Το έργο GI-Neu, χρηματοδοτούμενο από το 7ο Πρόγραμμα Πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, εγκαινίασε ένα πολυετές πρόγραμμα συνεργασίας μεταξύ ερευνητικών φορέων και επιχειρήσεων. Κύριος στόχος ήταν η διεύρυνση της γνώσης γύρω από την επίδραση των συμπληρωμάτων διατροφής (nutraceuticals) με βάση το πρωτόγαλα στις λειτουργικές γαστρεντερικές διαταραχές (FGID). Ενώ στο παρελθόν οι προσπάθειες αντιμετώπισης των FGID γίνονταν μεμονωμένα από τον δημόσιο ή τον ιδιωτικό τομέα, το GI-Neu σχεδιάστηκε για να γεφυρώσει αυτό το χάσμα. Μέσω της ανταλλαγής τεχνογνωσίας, το έργο αξιοποίησε τη συμπληρωματική εμπειρία ακαδημαϊκών και εμπορικών οργανισμών. Η συνεργασία αυτή υλοποιήθηκε μέσω αποσπάσεων (secondments) ερευνητών, οι οποίες διευκόλυναν τη δικτύωση, την εκπαίδευση και την από κοινού διεξαγωγή έρευνας σε εργαστήρια. Αυτές οι δράσεις ενίσχυσαν την αμοιβαία κατανόηση μεταξύ των δύο τομέων, προωθώντας την επιχειρηματικότητα και θέτοντας τις βάσεις για μακροπρόθεσμες διατομεακές συνεργασίες. Τελική επιδίωξη αυτής της σύμπραξης ήταν η μετουσίωση δημιουργικών ιδεών σε καινοτόμα προϊόντα και πρωτοποριακές διαδικασίες στον τομέα της υγείας.